福建：推广中医食疗促进老年营养改善

发布时间：2023-07-10 阅读量：1987 来源：中国中医药网

日前，福建省卫生健康委印发通知，决定于2023~2025年在全省范围组织开展为期三年的老年营养改善行动，提出推广中医食疗理念，提供便捷的基于中医体质辨识及食物性味辨识的饮食调养服务。

通知指出，开展在中医体质类型和食物性味基础上的“辨体施膳”宣教活动，向老年人传授体质辨识、食物性味辨认常识。组织中医专家团队结合本地食材，撰写针对不同体质人群的日常食谱推荐。由中医师在辨体质、辨证基础上，制定“因人制宜”的药膳处方，开展老年营养改善干预。面向基层医疗卫生人员开展中医食疗知识培训，提高其相关技能。鼓励各级医疗机构，开展中医食疗门诊，为老年人通过中医饮食调养防治疾病，保持健康提供专业的帮助和服务。